좋은 아침~ ^^
예전부터의 오랜 습관 중 하나가
아침에 일어나면 TV 뉴스를 보는것이 하루의 시작이었는데
요즘은 점점 뉴스만 아니라면~하는 생각으로 TV를 켜게 되는 것 같아요
연일 들려오는 물가 상승 이야기와
비인간적 사람들의 소식,
헛웃음만 나오는 정치 선거 이야기 때문에가 아닐까~싶네요
뉴스가 하루 종일 피식피식 웃음나는 소식들로
가득~했음..하는 생각을 새삼하게되는 아침이네요...
일주일의 요맘때 그러니까 금요일쯔음 되면 주말장을 봐 올 생각으로
일단 냉장고부터 비우게 되더라구요
그러다 보니 일주일 내내 주구장창 먹고도 남은 반찬들부터 이래저래 처치하게되고
으~레 한그름에 모두 담아 쓱쓱 비벼먹는 일이 자주 생기더라구요
헌데 요것도 슬~쩍 지겨워지는 날이 있더라구요~
그래서 만들게 된 비빔밥보다 간단하고 멋드러지게 차려낸 한상보다 맛있는
냉장고 처리 일품늘씬 별미 "라이스페이퍼 나물롤"
모아모아 말아말아 탄생한
별미 위의 별미 일품 위의 일품 "라이스페이퍼 나물롤"
돌돌말아 쏙쏙 맛보러 가실까요~ ^^
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<재료>
3종 나물무침, 스틱치즈 or 슬라이스치즈, 라이스페이퍼 3장, 김 ¼쪽 3장
드레싱; 케첩 1T, 고추장 2t, 양파 다짐 1T, 꿀 2t, 갈은깨 1t, 다진마늘 약간
간장 ·식초·참기름 약간씩
따뜻한 물에 불린 라이스 페이퍼 위에 김 ¼쪽을 놓아준 후
각종 나물과 치즈를 올려 돌돌 말아주세요~
(슬라이스 치즈의 경우 여러겹으로 겹쳐 두툼한 스틱모양으로 잘라 사용하세요~ ^^)
말아준 라이스 페이퍼롤을 반으로 잘라 접시에 올려준 후 드레싱을 뿌려주면 완성~!!
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쫄깃 꼬소 라이스 페이퍼에 돌돌말린
아삭아삭 나물들과 매콤달콤 고추장케첩드레싱의 맛깔스런 만남
"라이스페이퍼 나물롤"
쉿~!!
말안하면 아~무도 모르는 냉장고 속 남은반찬의
놀라운 변신 화려한 귀환~!!
"라이스페이퍼 나물롤"
날씬이 김밥 돌돌말린 비빔밥
눈으로 한번 입에서 두번 반하고 감동하는
손님상에 내어도 모자람 없는 재활용 별미
"라이스페이퍼 나물롤"
비비지말고 말아드세요~
냉장고 속 반찬을 모아모아 돌돌말아
쏙쏙 집어먹는 재미좋아 맛도 좋아 모양까지 예쁜
만든사람만 알고있는 맛있는 비밀~
"라이스페이퍼 나물롤"로
냉장고도 정리하고 깔끔담백 간편늘씬~한 한끼 즐겨보는 건 어떠세요~ ^^
감사합니다~ ^^
울 님들~
편안한 오후 보내시고 즐거운 주말 맞으셔요~ ^^*
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