이른저녁으로...출출하다는 남편
좋아하는 국수...더~좋아하는 콩국수로...한그릇 말아...저도 거들고 말았네요~
콩삶아 갈아서 ,열심히 콩국물만들었는데...
날이 넘~ 더우니... 가스불켜기도 겁나......
시판용으로 대체했는데...헉~~~넘 맛있네요...^^
묽을거라고 생각했었는데...와~아...너무 진하고, 정말 고소고소한게...맘에 쏘~옥 드네요.
콩국물...내기 번거로우셨다면...요~~~시판용 강추~~~함다^^
한번 만들어 볼께요^^
1. 재료 준비해주세요.
2. 복숭아를 채썰어 넣어줬어요.
의외로 국수랑 섞여 씹히는 맛이...넘~맛있어요...ㅎ^^
3. 야채도 준비 해주시구요~~~
4. 보성녹차우리밀국수...보성갔을때 사온거지요...
남편이랑은 지역특산물, 맛집 찾아가는것 무지 좋아라해요~
몇년후에 전국일주계획인데... 아마도 무지하게 돈이 많이 들것 같아요...ㅎ
특산물에...맛집...ㅎ..열심히 모아야겠죠...ㅎ
*국수는 물양을 충분히붓고,강한불로 펄펄 끓인후,국수를 엉키지않게 잘 저어 삶아주세요.
부르르 끓어 오르면,물조금넣어주고,휘리릭~~~
다시 부르르 끓으면...불 꺼 주시구요,
삶은 면은 찬물에 헹군뒤,건져 놓아주세요.
5. 그릇에 면이랑, 얼음넣고......
6. 요~~~ 차가운콩국물을 부어 주세요.
소금 간 하시구요~ 채썬오이,복숭아 파,방울이도 올려주시구요...
~~~쨘짜아쨘~~~
완성입니다. ~녹차콩국수~
고소고소 진한~~~국물맛이 끝내주는걸요,
번거로우셨다면... 시판용으로 간편하게 즐겨보세요.
한번 드셔보실래요~~~
모든분들 행복가득한 주말 되세요^^
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