[스크랩] 더운날 보양식으로도 충분한 "전복죽"

더운날 보양식으로도 충분한 "전복죽"

나의 평가

난이도

시간

1시간정도

분량

5인 이상

재료

쌀 1컵,

전복 3마리,

참기름1큰술,

물 6컵,

소금,

깨소금

나만의 요리방법

 

동네 마트에 갔었는데

마침,, 타임서비스로 전복 3마리를 5980원에 세일하더군요..

그것도 냉동이 아닌... 냉장 전복을,,

 

전복죽을 끊이고 싶었는데 잘됐다 싶어서.. 무조건 샀지요..

손질하는것도 문제가 되었지만..

친절하게도 그곳에서 손질까지 해주더군요..

대부분 세일할때는 손질은 안해 주던데..

이래서 대형마트보다 동네 마트가 좋은것 같아요...

 

 

 

 

 

    재   료   

 

쌀 1컵, 전복 3마리, 참기름1큰술, 물 6컵, 소금, 깨소금

 

 

 

 

 

 

전복은 깨끗이 씻어서 알맞은 크기로 잘라주세요..

 

 

냄비에 참기름을 두르고 전복과 3시간이상 불린쌀을 넣고 볶아주신후..

 

 

 

 

 

분량의 물을 부어 서서히 끊여 주신후,,

 

 

알맞은 농도가 되면 소금간을 해주세요..

 

 

 

 

 

요즘처럼 더운날씨에 수고하는 남편을위해..

아침식사로 준비한

쫄깃쫄깃한 전복이 풍부하게 들어간 전복죽이예요..

 

 

 

 

 

 

제 소중한 자료 입니다..

불펌은 하지 마세요..

개인적인 용도로 퍼가시는건 언제든 환영,,,

하지만..

상업적 이용은 절대로 안되요.. ..

 제가 끝까지 추적해서 따라 갈꼬예요... 

가져가실땐 따듯한 댓글 남겨주시면 저에겐 커다란 힘이 되어요..

그냥 가시기 없기예요.. 약속^^

여러분 최고예요...

  

 

  

  

 

 

 

 

 

나만의 팁

 

출처 : 쉬운 재료로 만드는 삼식마미 Cooking Time

글쓴이 : 삼식마미 원글보기

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