남녀노소 좋아하는 오징어채볶음
나의 평가
난이도
시간
10분
재료
오징어채 - 100g
고추장 - 1스푼(듬뿍)
간장 - 1/3스푼
고춧가루 -1/3스푼
물엿 - 2스푼
물 - 100ml(1/2컵)
깨소금 - 약간
나만의 요리방법
1. 고추장 1스푼을 뜹니다.
2. 거기에 간장을 1/3스푼 넣어요~
3. 그리고 고추가루를 적당히~넣구요
4. 물엿을 2스푼 넣고 물을 100ml정도 넣습니다.
5. 그리고 열씨미 섞어주세요^^
6. 오징어채를 후라이팬에 중불에 살짝 볶습니다.(비릿한 냄새가 없어져요^^)
7. 볶은 오징어채에 양념장을 붓고 약불에서 볶아주세요.(약 3분정도)
8. 오징어채를 반찬통에 담고 위에 깨소금을 살살 뿌려주시면 더 고소하답니다.
@@@ 식힌 후 냉장고에 넣어주세요~@@@
나만의 팁
남녀노소 누구나 좋아하는 오징어채~
가끔 tv보다 꺼내들고 고추장의 매운맛과 오징어채의 짜쪼롬함을 쪽쪽 음미하면서 먹다가
물한컵을 들이키기도 한답니다.~
그래도 또 먹고 싶은 오징어채~참 만들기 쉽죠~잉~
출처 : 썽질쟁이
글쓴이 : 썽질쟁이 원글보기
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