[스크랩] 간단하고 폼나게 닭가슴살 야채말이

얼마 전 밤늦게 텔레비전을 보다가

홈쇼핑에서 훈제 닭가슴살과 닭가슴살햄 세트를 충동구매 했어요.

신랑이랑 둘이서 출출할 때 홈쇼핑에서 먹는거 보니까 넘 사고 싶더라구요.

그래서 둘이 서로 눈빛을 주고 받다가 결국 주문해 버렸죠.

근데 두 식구에 만날 닭가슴살 샐러드만 해먹고 살 수는 없어서

이렇게 변형을 시켜봤어요.

요것도 일종의 샐러드라고 봐야겠죠.

닭가슴살은 칼로리가 낮아서 다이어트에 좋다니까

야채랑 같이 드시면 다이어트식도 되고 모양이 이뻐서 손님 접대용으로도 괜찮을 것 같아요.

만드는 것도 간단하구요.

단 다이어트식으로 드시려면 치즈는 빼주시는게 좋을 것 같네요.

제 입맛이 저렴한지 훈제 닭가슴살 보다 가공한 닭가슴살햄이 더 맛있는 건 왜일까요? ㅎㅎ

하여간 레시피 들어가요.

 

(요리재료)

닭가슴살햄 10장, 빨간 파프리카(중) 1/2개, 아오리 사과(대) 1/4개
새싹 1/2팩, 맛살 2개, 슬라이스치즈 1장(취향것)
장식용: 새싹 2줌, 시판 허니머스터드 소스 

 

1. 먼저 닭가슴살햄과 먹기좋게 채썰어 둔 야채들을 준비해요.

 

2. 닭가슴살햄을 펴고 위에 썰어 둔 재료를 적당히 올리고 돌돌 말아요.

    사진의 치즈는 2장인데 1장만 넣으시는게 더 맛나요.

    제가 치즈를 넘 사랑해서 2장을 넣었는데

    사실 치즈 2장을 다 넣으면 치즈맛이 좀 강해서 다른 재료의 맛이 반감돼요.

    그러므로 저같이 치즈 좋아하시는 분은 2장 넣으시고 다이어트 하시려면 빼주시고

    하여간 치즈는 취향껏 넣어주세요.

    

 

3. 그릇에 완성된 닭가슴살 야채말이를 올리고 새싹에 허니 머스터드 소스를 약간 뿌려서

    닭가슴살 야채말이와 같이 드시면 돼요.

    그릇 중간의 새싹은 제가 집에서 기른 브로콜리 새싹이랍니다.

    그래서인지 더 맛있는 것 같네요.

 

 

                ------- 맛있게 드시고 혹시 퍼가시면 덧글 한 줄 꼭 남겨주세요. -------

    

 

출처 : 행복한 일상

글쓴이 : 사과향기 원글보기

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