여호와는 나의 목자시니

명란 두부찌개 [재료] 명란젓·두부·애호박 100g씩, 쇠고기 30g, 실파 2줄기, 새우젓 약간, 물 3컵 [쇠고기 양념] 국간장 ½작은술, 마늘·참기름·후춧가루 약간씩 준비하기 1. 냄비에 물 3컵을 붓고 끓인다. 물이 끓으면 양념한 쇠고기를 냄비에 넣어준다. 2.두부는 2×2㎝ 크기로 잘라 넣어준다. 3.호박은..

돌잔치를 잘 끝내고 나서.. 다음날..신랑은 바로 또 지방출장가야했습니다 ㅠ-ㅠ 안쓰럽드라구요..가뜩이나 마른 사람.. 주말까지 일 보내려니..이럴때일수록 먹을거라도 잘 챙겨줘야겠다는 생각이 불끈 들어서!!!! 일요일 저녁은 영양밥으로 낙찰보고..신랑오자마자 바로 조리해서 같이 먹었어요.. 간..

가을이라서.. 노란 단호박이 몸에 좋다길래^^;;;; 만들어 놓고 두고두고 먹을 수 있는 단호박~ 손님오셨을때 후딱 만들어서 일품요리로 탄생시킬 수 있는 단호박~ 영양식으로 손꼽히는 단호박~ 원래 단호박 영양밥도 하려 했으나..단호박 사온거 다 떨어져서^^;;; 그나마 지금 단호박무스케이크와 해물찜..

진한국물의 칼국수 <국시집> 장마철같은 비가와서 왠지 썰렁한 날이면 꼭 생각나는 칼국수. 따끈하고 구수한 국물과 보드라운 면발의 목넘김이 언제먹어도 친근하다는 생각이 들어요 특별히 다른 해물이나 거창한 재료가 들어가지 않았는데도 늘 맛깔나는 맛을 자랑하는 경주성건동에 위치한 칼..

맛집따라하기 <돼지찌개> 며칠전에 처음으로 먹어본 돼지찌개 . 돼지고기랑 김치넣고 끓이거나 , 아님 고추장넣고 끓인건 먹어봤었는데 그냥 고추가루만 넣은건 처음먹어봤어요 . 고추장이 들어가지 않아서 텁텁하지도 않고 , 칼칼하고 개운한국물이 참 맛있더라구요 돼지찌개로 유명한 맛집이..

카레볶음밥으로 만들었어요 <오므라이스> 오므라이스나 볶음밥, 덮밥은 싱글들이 해먹기에 가장 좋은 메뉴이죠. 한그릇 메뉴이다보니, 다른반찬 여러가지 할 필요도 없고, 간단해서 좋아요 이것저것 번거롭게 하는게 귀찮은 요즘... 오늘도 보리보는 오므라이스로 한끼 때웠답니다. 하이라이스 ..

다이어트용 곤약간장떡볶이 ~♡ 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2~3인용 재료 떡볶이용떡두줌, 곤약한봉지, 표고버섯두장, 양배추넓은잎두장, 당근반개, 양파반개, 깻잎한묶음 양념장재료- 간장5큰술, 다진마늘1작은술, 물반컵, 깨소금반큰술, 후추2분의1작은술, 찹쌀엿2큰술(꿀이나,설탕으로 대체가..

상큼아삭한 여름반찬 "오이소박이" ♡ 여름이라 오이값이 많이 저렴하네요^_^ 오늘 홈에버에 갔더니 오이20개가 든 꾸러미를 3,880원에 팔더라구요. 하나에 200원 정도 하는가격. 가격이 너무 매력적이라, 살까말까 한참을 망설였어요 ^_^;; 상큼하니, 오이소박이 담으려구 20개나 되는 오이를 덥석 샀어요 ..

오븐없이 간단하게 만들어 먹을수있는 우유찜케이크예요 ~ ♬ 아이들 간식으로 , 어른들 차 마실때 곁들일 군것질꺼리로도 좋아요 전 간식만들어서 선물 보낼때가 있어서 만들어봤는데 , 다들 맛있다고 잘먹었다고 해주셔서 너무 기분 좋았답니다 ♡ 굳이 제가 사용한 건포도 토핑뿐만 아니라 호두나..

<딸기훈제연어샐러드> 훈제연어샐러드는 불을 쓰지 않아도되고 , 만들기도 쉽고 간단해서 바쁘게 손님상등을 차려야할 때 빠지지 않고 올리는 메뉴랍니다 . 간단하면서도 폼나기 때문에 요리초보님들께서 왠지~ 잘보이고 싶은 사람이 있을때 이 훈제연어샐러드로 실력을 뽐내보시길 추천해드려..